معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، نسبت به عواقب رشد میکروارگانیسم های بیماری زا در آجیل های فله ای که در شرایط نامساعد نگهداری می شود، هشدار داد.
در پی طرح تبلیغاتی درباره روغن جامد سالم، رییس سازمان غذا و دارو توضیحاتی را ارائه کرد.
علی‌رغم وضعیت بسیار مناسب تولید خشکبار و وفور محصول، بازار آجیل یکی از بی سامان‌ترین بازارهای شب عید است و فروشندگان به هر نرخی که دلخواه‌شان است محصولاتشان را عرضه می‌کنند.
به بهانه تنظیم بازار و متعادل کردن قیمت حبوبات، نخود، لپه و عدس به مقدار فراوان وارد کردند اما این کالاها با قیمت تولید داخلی به فروش می رسد
محققان دانشگاه آزاد با همکاری دانشگاه تبریز فیلم‌های بسته‌بندی ضدمیکروبی در صنعت غذایی عرضه کردند که سبب کاهش بار میکروبی مواد غذایی مختلف مانند پنیر و محصولات دیگر می‌شود.
لزوم نصب برچسب اطلاعات بر روی خوراکی‌های وارداتی در راستای حقوق مصرف‌کنندگان
نوار بهره‌برداری از نخستین کارخانه‌ای که صفر تا صد سرمایه گذاری، راه‌اندازی و نیروهای کار آن را بانوان مازندران برعهده دارند امروز یکشنبه توسط معاون استاندار مازندران درشهرک صنعتی شماره یک ساری قیچی شد.
در هفته منتهی به ششم اسفندماه سال جاری قیمت لبنیات و قند و شکر نسبت به هفته قبل از آن کاهش، قیمت تخم مرغ، برنج، حبوب، میوه های تازه، سبزی های تازه، گوشت قرمز و گوشت مرغ افزایش یافت و قیمت چای و روغن نباتی ثابت ماند.
قیمت برخی اقلام آجیل و خشکبار حدود 10درصد نسبت به پارسال کاهش داشته است.
مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، به شایعات منتشره با موضوع «پروانه بهداشتی» و «سیب سلامت» واکنش نشان داد.
گرانفروشی خودسرانه و تخلفات متعدد چند وقتی است که به پرونده صنعت لبنیات اضافه و تاکنون تصمیم جدی و قطعی برای برخورد با متخلفین در این صنعت گرفته نشده است.
یکسری رانت‌خوارند که زمانی به وزارت صنعت خط می‌دادند و الان هم در مورد واردات خط می‌دهند، تعداد آنها به انگشتان دست هم نمی‌رسد، آنها منافع‌شان به هم گره خورده است.
نتایج یک مطالعه نشان می دهد که تقریبا 20 درصد از مواد غذایی در دسترس بر اثر پرخوری و یا دور ریختن آنها به واقع از بین می رود.
با اقدامات خوبی که در دو سه سال اخیر صورت گرفته است؛ در سال گذشته یک‌ونیم تن خاویار و بیش از ۶۰۰ تن گوشت ماهیان خاویاری تولیدشده
انجمن قلب امریکا توصیه می کند که باید هفته ای دو بار ماهی مصرف شود چراکه مملو از پروتئین، اسیدهای چرب اُمگا۳ و ویتامین هاست.
طی چند ماه اخیر طبق روال همه ساله قیمت محصولات لبنی در بازار علی رغم کاهش سرانه مصرف، افزایش یافته است.
افراد برای حفظ سلامت خود فقط باید آبمیوه‌هایی را مصرف کنند که عبارت «بدون افزودنی» روی بسته‌بندی محصول درج شده باشد.
مردم ما برای حفظ سلامت بایستی حداقل میزان لبنیات که از سوی سلامت جهانی 160 کیلوگرم در سال تعیین شده را مصرف کنند ولی هنوز به این میزان نرسیده ایم.
به گزارش فودنا،رئیس هیئت مدیره کانون صنایع غذایی ایران بالاترین هزینه های مالی از محل بهره های بانکی را متوجه صنایع غذایی کشور دانست.
تعدادی از نشانهای تجاری نمک که بدلیل جعل یا نداشتن مدارک بهداشتی غیر مجاز شمرده شده اند
