ظروف پلاستیکی

از دیگر ظروف جهت بسته بندی مواد غذایی ظروف پلاستیکی هستند.که اصلی ترین و بنیانی ترین مواد اولیه آن پلی استایرن-پلی پروپیلن و پلی اتیلن میباشد که هر بخش شامل چند دسته و گروه می باشد.
به عنوان نمونه پلی استایرن شامل دو گروه پلی استایرن مقاوم کریستال (کاربرد: صنایع تولید ظروف یکبار مصرف ،لبنی ونیز اسباب بازی) و پلی استایرن انبساطی (کاربرد:تولید بلوک سقفی،تولید پلاستافوم و...)وپلی اتلین شامل دو گروه ، پلی اتیلن سبک:(کاربرد:تولید نایلون-تولید شیرینگ-نایلکس)و پلی اتیلن سنگین(کاربرد:تولید مخازن-تولید گالون-تانکرهای پلاستیکی)می باشد.
ظروف پلاستیکی همانند سایر ظروف بسته بندی دارای مزایا و معایب میباشد که به اختصار به آن میپردازیم:
مزایا:
-پایداری شیمیایی نسیتا بالایی دارد.
-به انرژی کمتری در شکل دهی و تولید ، نسبت به بطری های شیشه ای و قوطی فلزی نیازمند می باشد.
-دارای قیمت مناسب و وزن کم میباشد.
-ظروف پلاستیکی در برابر بسیاری از کالاهای بسته بندی که خاصیت قلیای و اسیدی دارند ،بسیار مقاوم هستند.
-ظروف پلاستیکی ،قابلیت چاپ،تزئین بسیار خوبی دارد.
-ظروف پلاستیکی دارای قابلیت استفاده مجدد و بازیافت را دارد.
معایب:
-از ظروف پلاستیکی در دمای بالا نمیتوان استفاده نمود.
-اصولا برگشت پلاستیک به چرخه محیط زیست بسیار بسیار کند می باشد.
-از دیگر مضرات ظروف پلاستیکی ،با بالا رفتن زمان نگه داری مواد غذایی در این ظروف ،اسیدهای مضر وارد غذا میشوند.