از اروپا گرفته تا ترکیه و هند، سیاستمداران در مواجهه با چالش گرانی مواد غذایی، کمکهای بیشتری فراهم کرده و درصدد کنترل دستوری قیمتها و وضع مقررات تجاری برای خنثی کردن تاثیر قیمتهای بالا روی مصرف کنندگان هستند.
مطالعات نشان می دهد کاکائو سرشار از فلاوانول ها است و مصرف آن می تواند خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.
مشاهدات بازار حاکی از آن است که قیمت هرقالب کره ۵۰ گرمی از ۵۰۰۰ تومان در ماه های قبل به ۷۰۰۰ تومان و قیمت هر قالب کره ۱۰۰ گرمی نیز از حدود ۱۰هزارتومان به حدود ۱۴هزارتومان رسیده است.
مطالعات بر روی موش های آزمایشگاهی نشان می دهد نوشیدن چای سبز و رژیم غذایی سرشار از کاکائو ممکن است تغییرات عصبی عضلانی مرتبط با سن را که با سارکوپنی اتفاق می افتد کاهش دهد.
محققان به این نتیجه رسیده اند که تشویق مردم به خوردن میوه خشک بیشتر، بدون شکر اضافه شده، می تواند روشی موثر برای افزایش مصرف مواد مغذی حیاتی در بدن آنها باشد.
گروه صنعتی و پژوهشی زر و انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور تفاهم نامه همکاری امضا کردند.
نتایج یک مطالعه کوچک نشان می دهد افراد مسنی که به طور منظم مواد خوراکی ای مانند ماهی، آجیل و روغن زیتون می خورند، تجمع آهن کمتری در مغز خود داشته و در نتیجه حافظه شان بهتر است.
گرگان- عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: واردات برنج باید در فصل غیربرداشت و به میزان نیاز داخل انجام شده تا به کشاورز آسیب وارد نشود.
دو شرکت قرارداد همکاری امضا کرده اند تا ناگت ماهی تولید کنند که از سلول های کشت شده این حیوان در آزمایشگاه ساخته می شود.
بهمن دانایی، دبیر انجمن کارخانجات تولید کننده قند و شکر در گفتگو با خبرنگار مهر، درباره مباحث مطرح شده مبنی بر آسیب دیدن تولید چغندرقند به دلیل خشکسالی گفت: خوشبختانه امسال مشکل خاص و نگران کننده‌ای در حوزه تولید چغندرقند نداریم.
مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران از موافقت وزیر جهادکشاورزی در جهت مستثنی شدن آنها از اخذ «کد شناسه یکتا» و رفع و رجوع سریع این مشکل خبر داد.
دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی از افزایش ۳۸ درصدی قیمت پنیر خبر داد و گفت که در بازار سویا گران فروشی ۲۰۰ درصدی نسبت به سال گذشته و سودجویی در حال وقوع است.
مدیرکل دفتر عربی و آفریقای سازمان توسعه تجارت اظهار داشت: مشارکت در حداقل ۱۵ نمایشگاه بین المللی عراق و برگزاری حداقل ۵ نمایشگاه اختصاصی ایران در شهرهای مختلف عراق از جمله مهمترین برنامه‌های ترویجی سازمان توسعه تجارت ایران در راستای معرفی ظرفیت‌های صادراتی کشور به عراق در سال ۱۴۰۰ است.
رئیس موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی از موفقیت آزمایشگاه مرکزی این موسسه در اخذ گواهینامه ISO/IEC ۱۷۰۲۵ از مرکز ملی تایید صلاحیت ایران (NACI) با رعایت اصول مدیریت کیفیت خبر داد.
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران از حذف تن ماهی از سفره اقشار متوسط و ضعیف در پی حذف ارز دولتی برای این محصول و افزایش ۶۰ درصدی قیمت رب گوجه فرنگی به دلیل افزایش قیمت مواد اولیه به ویژه افزایش بیش از ۱۰۰۰ تومانی قیمت گوجه فرنگی خبر داد.
برای اینکه کشاورزی تجاری داشته باشیم بایستی به کشاورزی قراردادی روی بیاوریم. کشاورزی باید به صنایع غذایی متصل شده و تولید نیز باید بر اساس قرارداد باشد.
ذخیره سازی 27 هزار تن گندم در چهارمحال و بختیاری / کمبودی وجود ندارد.
حسن رکنی نائب رئیس امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی در کارگاه آموزشی زنبورداری طبیعی که در محل اداره تعاون روستایی برگزار شد , اظهار داشت : در رابطه با زیربخش های متعدد کشاورزی نگاه بر آن است که به‌سرعت با علوم و فوت و فن روز به دنیا آشنا شویم , در غیر این صورت از غافله عقب هستیم .
محمد حسین کاویانی مدیر عامل صندوق پنبه در مصاحبه با خبر نگار مجموعه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان , با اشاره به آخرین شرایط سطح زیر کشت پنبه در همین سال 80 تا 90 هزارهکتار عنوان کرد و افزود : به این ترتیب پیش گویی می گردد که تولید وش پنبه درسال جاری به 200 هزارتن رسد که از این حد درنهایت حدود 60 هزارتن پنبه تصفیه شده قابل عرضه به صنایع نساجی به دست خواهد آمد .
رستوران ها و اتباع قطری از خریداری و مصرف مواد غذایی تولید شده در عربستان سعودی , امارات متحده عربی و دیگر کشورهایی که روابط دیپلماتیک خویش را با دوحه جدا کرده اند , جلوگیری می نمایند .
